Фасоль шагает по стране

10 ноября нынешнего года госпожа Кимберли МакДоналд, руководитель отдела по связи с общественностью Посольства США в КР официально открыла второй предзимний этап распределения продовольственной помощи. Церемония состоялась в селе Ак-Олон, Тонского района Иссык-Кульской области. В церемонии приняли участия официальные лица и представители СМИ. На этом мероприятии присутствовал и наш корреспондент.

Прежде, чем приехать в село, представителей СМИ пригласили посетить продовольственный склад, где хранятся продукты, предназначенные для передачи: мешки с мукой, маслом и фасолью, о которой в этот день будет много говориться.  Подобное оказание помощи продовольствием для Кыргызстана, участники мероприятия называли инновационным, потому что продукция закупалась у отечественных производителей, а не как это было раньше, у иностранных.  Это гарантирует не только высокое качество переданной продукции, но и способствует развитию аграрного сектора в Кыргызстане. Уникальна и процедура передачи гуманитарной помощи. Она передается из рук в руки, или через сельские комитеты. Сельчане отлично знают друг друга, и кто как живет. К нашему приезду в село Ак-Олон, несмотря на довольно ветреную погоду, уже собралось большое количество его жителей. На открытии мероприятия много говорилось о необходимости оказания продовольственной помощи социально уязвимым слоям населения, особенно в период экономического кризиса.

Это продовольствие поможет нуждающимся благополучно пережить зиму, а также потратить свои скромные средства на другие нужды. Также вместе с продуктами, сельчанам была вручена книга с рецептами по приготовлению блюд из фасоли. Поскольку для местных жителей этот продукт пока в диковинку.

Затем организаторов акции пригласили на обед, на котором были широко представлены блюда из фасоли. Для нашего корреспондента фасоль – обычный продукт, но даже ему не было известно такое обилие блюд из нее. Фасоль – продукт высококалорийный, в ее состав входят необходимые для жизнедеятельности человека витамины и минеральные вещества. К слову сказать, мы почувствовали себя после приема пищи настолько сытыми, будто разом съели три блюда из жирного мяса. Мало того, фасоль сближает людей. Мы навестили две семьи, получившие поддержку, и побеседовали с ними обо всем за пиалой чая. Покидая своих новых друзей, мы пообещали им, что встретимся с ними вновь.

Данная помощь стала возможной благодаря великодушной поддержке американского народа, через Агентство США по Международному Развитию USAID. Данный проект является одним из множества проектов помощи USAID. С Кыргызстаном данная организация сотрудничает с 1992 года. С тех пор помощь была оказана в размере 400 миллионов долларов США через программы, которые поддерживают демократические учреждения, организации здравоохранения и образования.

Юлия КРИВЧУН

12 ноября 2009 г.