Роспотребнадзор РФ назвал причину отравления детей на фестивале в Екатеринбурге

Свердловское областное управление Роспотребнадзора России обнародовало результаты проверки по факту массового отравления участником международного фестиваля «Земля – наш общий дом», который проходил в Екатеринбурге на минувшей неделе.

Как сообщает, 21 мая «УралПолит.Ru» питание 500 участников фестиваля организовывало предприятие общественного питании ДИВСА (СОГУ «ДИВС»), где и проходил гала-концерт фестиваля. Как установили специалисты Роспотребнадзора, специфика помещений этой точки общепита не позволяли организовать горячее для всех участников в течение 1,5 – 2 часов с соблюдением требований санитарного законодательства. Приготовление пищи осуществлялась с нарушениями технологии и требований санитарного законодательства, в части соблюдения температуры хранения и реализации готовых блюд.

Помимо этого, в результате расследования было установлено, что причиной отравления стал стафилококк. В результате проведенных бактериологических исследований было установлено, переносчиком заболевания стал повар СОГУ «ДИВС». Во время приготовления бактерии попали на запеченное куриное филе. Материалы расследования специалистов Роспотребнадзора переданы в прокуратуру.

Напомним, в ходе 12-го фестиваля «Земля – наш общий дом» отравились его участники. В 9 детскую больницу Екатеринбурга было госпитализировано 19 человек, из них 17 – детей. В том числе был один ребенок из Австрии, четверо – из Башкирии, пять детей – из Кыргызстана и семь – из Монголии. Кроме того, по факту массового отравления детей в Екатеринбурге следственным управлением при Железнодорожном РУВД г.Екатеринбурга возбуждено уголовное дело. Ход расследования уголовного дела, получившего широкий общественный резонанс, находится на личном контроле прокурора Свердловской области Юрия Пономарева.