Лабораторные анализы китайской муки подтвердили наличие в ней около десяти видов вредителей хлебных запасов, содержание металломагнитной примести

При экспертизе качества муки из 2 вагонов (116 тонн) поступившей из Китайской Народной Республики 30 сентября 2008 года, специалистами Минсельхоза комиссионно обнаружена зараженность вредителями хлебных запасов, в том числе подозрение на копрового жука из семейства кожоедов. При повторном отборе уже карантинной службой  МСВХиПП КР также обнаружена зараженность вредителями хлебных запасов, в том  числе подозрение на копрового жука из семейства кожоедов, сообщает пресс-служба ведомства.

При экспертизе муки из 16 вагонов (804 тонны) муки, предположительно, согласно данным предварительных местных анализов высказано опасение, что мука не пшеничного происхождения, а некий химический порошок. 

Подобные подозрения высказаны Центром экспертизы зерна и продуктов ее переработки МСВХ и ПП КР образованного на базе упраздненной государственной хлебной инспекции, призванной обеспечить безопасность зерна и муки поступающей на рынок Кыргызстана. Для подтверждения предварительных данных Государственным департаментом химизации, защиты и карантина растений при МСВХ и ПП КР были отправлены образцы муки (из 2 вагонов 116 тонн), в которой подозревалось наличие особо опасного карантинного вредителя копрового жука.

После идентификации энтомологического материала поступившего на территорию КР из КНР Федеральным государственным учреждением «Всероссийский центр карантина растений» Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору не подтверждено наличие в китайской муке копрового жука, но обнаружено наличие 8 видов вредителей хлебных запасов как, домовой кожеед, трогодерма пестрая, мавританская казявка, зерновой точильщик, долгоносик, южная амбарная огневка, мельничная огневка и др. По лабораторным данным, карантинной службы МСВХ и ПП КР, обнаружено 11 видов вредителей хлебных запасов.

Согласно заключению ФГУ НИИПХ Росрезерва, результаты испытаний китайской муки показали, что образец пшеничной муки №1 не соответствует требованием ГОСТ Р 52 189-2003 по зараженности вредителями, загрязненности вредителями, содержанию металломагнитной примести и  засоренности посторонними примесями. Образец муки № 2 не соответствует  требованиям ГОСТ Р 52 189-2003 по засоренности посторонними примесями.  

Как отмечает директор Центра экспертизы зерна и продуктов ее переработки МСВХ и ПП КР Жолон Омкеев, такая мука не соответствует ГОСТУ и не подлежит для закладки в Госматрезерв республики. 

Образцы из 16 вагонов (804 тонны) китайского продукта, в который по предварительным данным, не является пшеничной мукой, а смесью глютамина с меламином, отправлены в ФГУП «Центр гигиены и эпидемиологии города Москвы». После решения организационных вопросов и получения заключения экспертной лаборатории, официально МСВХ и ПП КР также сообщит населению объективные данные.

Согласно закону КР «О продовольственной безопасности» от 4 августа 2008 года на уполномоченный государственный орган в лице МСВХ и ПП КР возложено обязательство по обеспечению продовольственной безопасности КР.

Однако, как отмечает директор центра экспертизы зерна и продуктов ее переработки Жолон Омкеев, для проведения сертификации муки и других пищевых продуктов,  поступающих на рынок Кыргызстану просто необходимо приобрести собственную современную лабораторию, отвечающую мировым стандартам качества.