В преддверии Нового года резко выросли цены на продовольствие

В преддверии Нового года резко выросли розничные цены на продовольственные продукты. Об этом Business АКИpress сообщили в отделе анализа и конъюнктуры Министерства сельского хозяйства.

В канун праздника наблюдался резкий скачек цен на мясо. Причиной тому стали высокие цены поставщиков мяса, сообщают в ведомстве. В текущем периоде средние цены на говядину и баранину выросли на 20 сомов и составили 255-260 сом/кг. Конина и свинина также не стали исключением и по сравнению с прошлым периодом средние цены выросли на 11,9% и 9,2% соответственно. На фоне роста цен на мясо КРС и МРС, куриное мясо импортное демонстрировало стабильность в цене.

Подорожала также практически вся овощная продукция. Отчасти причиной такого роста стал предшествующее снижение объемов продаж, наступающий Новый год и сокращение объемов поставок на столичные рынки. К примеру, огурцы в текущем периоде выросли на 105,6%.

В текущем периоде, в связи с ростом оптовых цен, выросли розничные цены на сахар-песок. По сравнению с прошлой неделей средние цены выросли на 3,7% и составили 56,5 сом/кг.

Цены на молочную продукцию в канун Нового года проявили разнонаправленную динамику. К примеру, объемы продаж молока цельного сократились, вследствие чего снизились и цены на 7,7%. Сметана и творог по сравнению с прошлым периодом наоборот подорожали на 20,3% и 16,3% соответственно. Яйца также выросли в цене, к предновогоднему росту цен также можно причислить и повышение цен на корма, в частности на зерновые.

В последние дни уходящего года отмечен рост цен на пшеницу, связанную с ростом оптовых цен. По сравнению с прошлой неделей цены выросли на 6,9% или на 1 сом и составили 15,5 сом/кг. В предновогодний день цены на муку не изменились. Однако по словам продавцов розничной сети 30 декабря заметно увеличились объемы продаж муки. Отметим, что последние несколько недель продавцы муки жаловались на резкое снижение объемов продаж.

Business АКИpress